Dégustation O’Clock — Vertical’Art Rungis

Nov. 2025

Jeudi 20 novembre • 18h → 22h

Jeudi 20 novembre, on vous donne rendez-vous au bar de Vertical’Art Rungis pour une dégustation O’Clock pensée pour les curieux comme pour les fidèles de la brasserie.

De 18h à 22h, place à un parcours de saveurs qui mêle nouveautés et incontournables : l’idée est simple, découvrir ce qui sort des cuves en ce moment, revisiter les références phares… et trouver votre coup de cœur du soir.

🎯 Au programme (clair et efficace)

Sélection “nouveautés” : des bières récentes à (re)découvrir, pour sentir les tendances du moment et élargir le spectre.
Ligne “incontournables” : les classiques qui ont fait la réputation d’O’Clock, pour poser des repères solides et comparer les profils.
Équipe au bar : on vous accompagne sur les styles (amertume, rondeur, fraîcheur), les degrés, les arômes, et les meilleurs accords côté cuisine.

Vous arrivez tôt ? Lancez une petite séance sur vos blocs du moment, puis passez au bar pour la dégustation. Vous arrivez après le boulot ? Récupérez un verre de découverte, installez-vous, et laissez-vous guider sur la carte.

🍴 Accords malins côté cuisine

Pour profiter au mieux de la dégustation, la cuisine vous propose planches à partager et petites assiettes qui fonctionnent avec la sélection :

Planches mixtes pour les profils houblonnés (ça tranche bien et ça laisse la place aux arômes),
Options fromagères si vous cherchez plus de rondeur,

🧭 Comment ça se passe sur place

Passez au bar à partir de 18h : on vous présente la sélection O’Clock du jour.
Choisissez votre parcours (nouveautés / classiques / mix), en demi ou verre découverte selon l’envie.
Prenez le temps de comparer : une note d’agrume ici, un peu de céréale là, plus de longueur ailleurs…
Faites un arrêt cuisine si vous voulez enchaîner sur l’accord parfait (planches & carte du soir à disposition).

🗓️ Infos pratiques

📍 Lieu : Vertical’Art Rungis (bar & cuisine sur place)
📅 Date : Jeudi 20 novembre 2025
🕖 Horaires : 18h → 22h
🍺 Focus : dégustation O’Clock — nouveautés & incontournables
🍴 Côté cuisine : planches & assiettes pour les accords
👥 Ouvert à tous : curieux, amateurs, équipes de grimpe, chacun son rythme

Une soirée simple, bien rythmée, pour découvrir, comparer, et passer un bon moment au cœur de la salle.

Bloquez la date, passez au bar, et laissez la sélection O’Clock vous guider.

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